“Mint a legtöbben én is nagyon szeretem a galuskát, szóval gondoltam kipróbálom diétásan, zablisztből. Először kicsit hitetlen voltam de kellemesen csalódtam, mert tökéletes galuska sikeredett.
Nem ragadt össze stb. szóval galuskához méltóan viselkedett és még fini is volt. Természetesen a paprikás csirkét is igyekeztem alakbarátnak megfelelően készíteni, a tejfölt light joghurttal helyettesítettem. ” – Rádi Mariann fitnesz modell
Fitnesz modell étrend
Zablisztes galuska – hozzávalók:
- 300 gr zabliszt – én zabpelyhet őröltem lisztté kávédarálóval
- 2 db tojás
- víz
Zablisztes galuska elkészítés:
Zablisztet összekevertem a 2 tojással annyi vízzel, hogy kevéssé ragadós masszával álljon össze.
Egy edényben vizet forraltam és galuskaszaggatóval elkészítettem a galuskát: pár perc az egész, a lényeg, hogy forrjon a víz, a víz tetejére feljövő galuskát pedig szűrőkanállal kihalásztam.
Így néz ki a galuska szaggatás. Nekem anyukám vett hivatalos galuskaszaggatót, de sima reszelőn fakanállal is ki lehet szaggatni a galuskát.
Az elkészült galuskákat lefújtam EZ vajaroma spay-vel, hogy finibbek legyenek 
Paprikás csirke – Hozzávalók:
- 400 gr csirkemell kockára vágva
- 1 fej vöröshagyma
- 1 nagy pohár light joghurt
- pirospaprika őrlemény, só, bors
- 2 kiskanál teljes kiőrlésű búzaliszt
Paprikás csirke – elkészítés:
- hagymát megfonnyasztom pici olajon, azt olvastam, ilyenkor kell hozzáadni a pirospaprikát, mert ilyenkor jön elő a színe
- beleborítom a csirkét és megpirítóm
- felöntöm pici vízzel és még párolom egy picit
- ha már megpuhult a csirke, beleöntöm a joghurtot és kicsit felforralom
- 2 kiskanál teljes kiőrlésű búzalisztet sűrítem a szószt és jöhet a só, bors ízlés szerint
Szerintem nagyon fini lett még ubisalit csináltam mellé (felszeletelt ubi, joghurt, fokhagyma, só, olívaolaj és lenmagolaj)
Fitnesz modell versenydiéta
Kattints a képre ha tovább olvasnál!
